Étiquette: food-safety x184

Le beurre peut-il être laissé à température ambiante ? Si oui, pendant combien de temps peut-on le conserver à l'extérieur ?...

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Je parle de pommes de terre qui ont ramolli et dont les pousses mesurent environ 10 cm de long. D'autres discussions en ligne suggèrent que c'est rais...

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J'ai entendu dire que mettre des aliments très chauds au réfrigérateur juste après la cuisson n'est pas la bonne chose à faire. Cela pourrait provoquer...

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Lors d'un récent voyage en France, j'ai mangé un hamburger qui était encore rose au milieu. Je sais que c'est incroyablement courant en France (et c'ét...

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Comment puis-je savoir si un aliment ou un ingrédient donné que j'ai est encore bon, ou si je dois le jeter ? Comment puis-je conserver au mieux un al...

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Des gens m'ont souvent dit que je ne devrais pas recongeler de la viande (en particulier de la viande pour hamburgers) une fois qu'elle a été décongelé...

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Je décongèle généralement la viande sur le comptoir de la cuisine. Un de mes amis m'a suggéré que c'était dangereux et m'a suggéré de décongeler la via...

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J'étais donc assis là, à regarder mon comptoir, me rendant compte que j'avais probablement une bonne carotte ou deux de copeaux qui allaient être gaspi...

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Si la cuisson de la viande tue les bactéries et que celles-ci sont responsables des problèmes liés à la consommation de viande laissée à l'extérieur, p...

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Si j'ai laissé des aliments hors du réfrigérateur pendant un certain temps, sont-ils encore sûrs ? Si je les ai laissés trop longtemps à l'extérieur, p...

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