Étiquette: peeling x4

Pourquoi épluche-t-on les carottes ?

J'étais donc assis là, à regarder mon comptoir, me rendant compte que j'avais probablement une bonne carotte ou deux de copeaux qui allaient être gaspi...

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Le gingembre doit-il être pelé ? Si oui, comment ?

J'ai remarqué que de nombreuses recettes qui font appel au gingembre font explicitement appel au gingembre pelé. Quand j'utilise du gingembre, je ne p...

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Dois-je peler les kiwis ?

Que dois-je faire avec la peau des kiwis ? Je n'ai aucun problème avec leur goût et leur toucher et je les mange entiers quand je suis seul. Est-ce...

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Faut-il peler les patates douces lors de leur préparation ?

Je veux faire un plat de patates douces - peut-être des ignames confites. Dois-je peler les patates douces avant de les cuisiner ou ces recettes ont-el...

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