Étiquette: food-safety x184

Point de vue de la biochimie médicale Mon professeur de biochimie a dit aujourd'hui que le problème avec les micros est qu'ils ne tuent pas toutes les...

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J'ai du pesto au basilic mais je ne suis pas sûr de sa durée de vie au frigo. Il est dans un récipient hermétique. Combien de temps se conserve-t-il av...

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J'ai une question sur les oeufs et quand il est sûr de les manger. J'ai lu en ligne qu'il y a 2 façons de tester si un oeuf est sûr ou non (_sans le f...

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La date limite de consommation de mon jus de citron concentré est dépassée depuis quelques mois. Il a été conservé au réfrigérateur pendant tout ce tem...

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Je lis partout sur Internet et sur les étiquettes qu'il ne faut pas décongeler à l'eau chaude. Par exemple, quand j'achète du filet de porc et qu'il es...

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J'ai ouvert une boîte de lait de coco l'autre jour et je n'ai pas pu tout utiliser. J'ai placé le reste du lait de coco dans un récipient scellé au réf...

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Récemment, j'ai eu l'occasion de mettre à l'épreuve la réponse de @Kevin Selker réponse au test en termes de refroidissement rapide de la bière (http...

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J'ai plusieurs kilos de pommes de terre qui tournent mal, je ne veux pas les jeter. Le terme "qui tournent mal" signifie que les jours de péremption de...

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Cette banane avait quelques bleus. Je n'étais pas trop inquiet jusqu'à ce que je remarque que le noyau (et seulement le noyau) était de couleur brun fo...

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J'achète des poitrines de poulet déjà congelées au supermarché de mon quartier. Je veux les laisser décongeler naturellement (je laisse les poitrines à...

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