Étiquette: food-safety x184

Dans une épicerie en Allemagne, j'ai vu que la laitue n'était pas réfrigérée. J'ai donc ramené une tête de laitue à la maison et elle est dans mon gard...

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J'ai accidentellement laissé un filet de porc mariné dans le réfrigérateur pendant les six derniers jours. Est-il toujours sécuritaire de le cuire et d...

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Aujourd'hui, j'ai acheté une livre de coquilles Saint-Jacques fraîches au comptoir des fruits de mer du marché local, mais mes plans pour le dîner ont...

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Je viens d'ouvrir un conteneur en plastique de 4 litres de jus de canneberges que j'ai acheté il y a plusieurs mois. La date de péremption indiquée sur...

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J'ai laissé du lait dans un pichet acheté neuf pendant 12 heures. Peut-on encore le boire sans danger ?...

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J'aime parfois faire une grande quantité de crêpes au beurre ou de pâte à pain de maïs, et la faire frire ou cuire quand je veux des crêpes ou du pain...

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J'ai l'intention de faire cuire du poisson au saumon ce week-end pour pouvoir régaler mes amis et ma famille. Cependant, j'ai vu cet article - http://...

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Je fais de l'huile de piment en utilisant de l'huile d'olive légère, du piment broyé, de l'ail séché, des graines de fenouil séchées et du persil. Je l...

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Nous avons acheté des patates douces au magasin et quelques jours plus tard, nous les avons coupées pour en faire des légumes grillés. A notre grande...

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Je fais mon steak dans une poêle à fond épais sur la cuisinière pendant quelques minutes par côté à feu vif et il ressort tel que je l'aime - à point....

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