La cuisine x1237

Je sais, je sais, je devrais faire mon propre lait de poule, mais quand je suis dans le pétrin et que je n'ai pas le temps de faire mon propre lait de...

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• alcohol
• alcohol-content

Comment déterminer la quantité d'huile à utiliser pour la friture ? Je pense d'emblée à un certain nombre de facteurs tels que le type d'aliment, la qu...

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• frying
• oil

Mon copain est convaincu qu'un revêtement antiadhésif sur une poêle (téflon, fonte assaisonnée, éco-céramique, etc.) équivaut à supprimer la nécessité...

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• frying
• oil
• cast-iron
• non-stick
• seasoning-pans

J'achète normalement de l'huile de sésame sur un marché asiatique, mais cette fois-ci, je l'ai achetée à l'épicerie. J'utilise principalement l'huile d...

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• oil
• asian-cuisine

De nombreuses recettes de mijoteuse suggèrent de faire dorer le bœuf avant de l'ajouter à la mijoteuse, ce qui est nettement meilleur pour la saveur du...

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• slow-cooking
• refrigerator

J'aime le lait. J'ai donc pensé à faire du lait avec du café instantané. Je veux dire, j'ai du café ici mais il est écrit que je devrais utiliser de l'...

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• coffee
• milk

Parfois, lorsque j'achète des bonbons gommeux (bon marché), il est un peu trop difficile d'en profiter. Y a-t-il un moyen de les adoucir ? De préférenc...

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• candy

Comme les burgers de dinde ne contiennent pas beaucoup de graisse, vous perdez beaucoup de la saveur que vous obtenez avec le bœuf. De plus, il faut ve...

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• grilling
• turkey
• seasoning
• hamburgers

Je n'ai pas de moule à ressort mais j'ai regardé une émission où ils semblaient cuire leurs gâteaux au fromage dans des poêles normales. Est-ce possibl...

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• baking
• cheesecake

J'ai essayé de faire cuire des cuisses de poulet l'autre jour et j'ai utilisé mon thermomètre à sonde (http://rads.stackov erflow.com/amzn/clic k/B000P...

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• temperature