La cuisine x1237

Je viens de semer une grenade, et au lieu de graines rouges / rose foncé, les graines sont rose pâle / blanc. Qu'est-ce que cela signifie ? Peuvent-ell...

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• seeds
• pomegranate

Sous de nombreux récipients en plastique destinés au stockage de denrées alimentaires, il y a des cercles avec des chiffres et une flèche au milieu poi...

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• containers

Permettez-moi de commencer en disant que je suis un novice complet en matière de cuisine. Je m'excuse donc si c'est une question stupide. J'aime parfo...

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• pork
• sausages

Comme nous sommes trop occupés pour cuisiner pendant la semaine, nous avons eu l'idée de préparer un gros tas d'aliments le week-end, de les conserver...

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• storage-lifetime
• refrigerator

J'ai lu que l'ajout de liège (provenant de bouteilles de vin) absorbe la graisse. Je ne suis pas sûr que cela fonctionne ou non. Existe-t-il d'autres...

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• soup
• fats
• stews

J'ai vu une excellente recette de bœuf Wellington sur Serious Eats (http://www.seriouse ats.com/recipes/2012 /12/the-ultimate-bee f-wellington-recipe. ht...

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• substitutions
• beef
• mushrooms

J'aime ajouter de la bière à un pot de chili pour le goût, mais je trouve parfois que le résultat final est trop soupeux. Comment l'épaissir sans le fa...

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• beer
• chili

Je reviens d'un long voyage et je nettoyais mon réfrigérateur. J'ai remarqué que le beurre a une date de péremption. Il est arrivé à expiration environ...

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• food-safety
• butter

Lorsque je fais cuire du poulet, la saveur semble se concentrer dans la peau. Mais quand je reçois un poulet rôti de Costco, il semble être très savour...

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• chicken
• flavor
• seasoning

Samedi, j'ai sorti un paquet de venaison de mon congélateur pour le décongeler et j'espère en faire un stroganoff ce soir. Cependant, ce matin, j'ai re...

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• food-safety
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• meat
• freezing
• venison