Étiquette: storage-method x60

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Le beurre peut-il être laissé à température ambiante ?

Le beurre peut-il être laissé à température ambiante ? Si oui, pendant combien de temps peut-on le conserver à l'extérieur ?...

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Est-il sûr de mettre des aliments chauds au réfrigérateur ?

J'ai entendu dire que mettre des aliments très chauds au réfrigérateur juste après la cuisson n'est pas la bonne chose à faire. Cela pourrait provoquer...

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Combien de temps puis-je conserver un aliment dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le congélateur ?

Comment puis-je savoir si un aliment ou un ingrédient donné que j'ai est encore bon, ou si je dois le jeter ? Comment puis-je conserver au mieux un al...

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Combien de temps puis-je conserver des œufs au réfrigérateur ?

Pour que les œufs soient utiles et sains, quelle est la durée moyenne de conservation au réfrigérateur ? Puis-je les congeler et les réutiliser après l...

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Pourquoi un sac en papier brun accélère-t-il le mûrissement ?

Je vois souvent cette technique suggérée comme un moyen d'accélérer le mûrissement. Pourquoi ? De plus, existe-t-il des données sur la vitesse de matu...

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À quoi sert une boîte à pain ?

Pour une raison quelconque, j'ai toujours pensé que les boîtes à pain étaient censées être en bois, et que certaines propriétés du bois aidaient à gard...

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Les avocats resteront-ils frais plus longtemps s'ils sont conservés au réfrigérateur ?

Dois-je conserver les avocats au réfrigérateur ou cela ne fera-t-il aucune différence pour la durée de leur conservation ?...

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Peut-on conserver de la farine au congélateur ?

Il y a quelques années, j'ai remarqué que la farine que je gardais dans le garde-manger contenait des petits insectes. Pour éviter cela, j'ai commencé...

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Quelle est la meilleure façon de conserver le riz à long terme ?

J'ai acheté un sac assez grand de riz blanc à grain long (25 livres) et j'ai besoin de connaître la meilleure façon de le conserver à long terme. Ce ri...

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Est-il possible de réutiliser les feuilles de thé en vrac le lendemain ? Quelles sont les précautions à prendre pour conserver le thé en vue de sa réutilisation ?

Je suis un fan de thé vert et je me retrouve à réutiliser les feuilles de thé 2 à 3 fois par jour. Parfois, je stocke les feuilles et je les réutilise...

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Amélioration de l'habitat x179

Q&R pour les entrepreneurs et les bricoleurs sérieux

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.