La cuisine x1237

tout d'abord, en gros, quelle est la différence ? quelles sont leurs utilisations et y a-t-il une grande différence ? par exemple, y a-t-il un cas où...

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• butter

Hier soir, je faisais griller des cuisses de poulet sur un barbecue et on m'a dit que s'il y avait du rose à l'intérieur, elles n'étaient pas comestibl...

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• food-safety
• chicken
• grilling

J'ai un peu de poudre de bouillon de poulet concentrée dans un bocal mais aucune instruction qui explique comment la mélanger à l'eau. Quel est le mél...

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• broth
• mixing

Je voudrais faire des muffins qui ont cet aspect "renversé" qu'ont les muffins achetés au magasin, mais quoi que je fasse, ceux que je fais ont toujour...

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• baking
• muffins

La semaine dernière, j'ai acheté un paquet de piments verts dans un magasin asiatique, les plus chauds. Je n'en ai utilisé que 5 et il m'en restait env...

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• storage-lifetime
• refrigerator
• chili-peppers

Le Gruyère est trop cher ici et je veux faire une quiche lorràine. Y a-t-il un autre fromage que je pourrais remplacer par le gruyère et qui conservera...

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• substitutions
• cheese
• quiche

Il me reste environ 15 livres de farine blanche non blanchie saphire provenant de mon achat en gros de 25 livres d'il y a deux semaines. Alors que je p...

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• food-safety
• storage-method
• storage-lifetime
• flour

J'ai une recette de sauce barbecue (http://simplyrecipe s.com/recipes/dr_pep per_barbecue_sauce/? utm_source=feedburne r&utm_medium=feed&ut m_campaign=Feed%...

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• substitutions
• tomatoes

J'ai trouvé une recette de scones à l'érable que je pourrais essayer, mais elle demande à la fois 1/4 de tasse de sirop d'érable et 1/4 de cuillère à c...

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• substitutions
• maple-syrup

Nous avons acheté des patates douces au magasin et quelques jours plus tard, nous les avons coupées pour en faire des légumes grillés. A notre grande...

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• food-safety
• sweet-potatoes