La cuisine x1237

Malgré tous mes efforts, ma cuisine (et parfois le poulet) ressemble toujours à une zone de guerre après avoir pilé 8 ou 10 poitrines. C'est peut-être...

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• chicken
• meat
• chicken-breast
• tenderizing

Lorsque nous allons au restaurant pour le petit déjeuner et que nous commandons des œufs, on nous demande souvent comment nous les voulons. J'ai une po...

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• eggs

Je plonge dans le monde de la fabrication des pizzas à partir de zéro et j'aimerais adopter une approche systématique des erreurs possibles que je pour...

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• baking
• dough
• pizza
• kneading

Je n'ai jamais réussi à faire des pommes de terre rissolées à la poêle à la manière d'un dîner américain. Cela semble être un concept si simple, mais i...

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• frying
• potatoes

J'ai eu des frissons ce matin en préparant le petit-déjeuner, car j'ai ouvert 6 œufs d'affilée, tous ayant 2 jaunes chacun. 12 yolks, 6 eggs https://i...

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• eggs
• yolk

Parfois, lorsque je fais cuire des œufs durs, ils craquent dans la casserole, et une partie de l'œuf s'écoule dans l'eau. Est-ce que je fais bouillir...

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• eggs
• boiling

J'ai lu diverses recettes et techniques de bouillonnement sur Google, car j'ai fait mon premier bouillon ce soir en utilisant des os de poulet crus. Pr...

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• stock
• chicken-stock

Est-il possible de faire bouillir des pâtes dans une casserole avec une sauce pour pâtes ? Y a-t-il une raison de faire bouillir les pâtes séparément...

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• pasta
• boiling

Je n'ai pas cuisiné depuis longtemps - je viens d'obtenir mon diplôme universitaire - donc je fais beaucoup d'expériences et je fais beaucoup d'erreurs...

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• cleaning
• stainless-steel

J'ai entendu parler de casseroles avec des surfaces en céramique antiadhésive ; il semble que certains rapports sur internet disent qu'elles peuvent "é...

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