La cuisine x1237

J'ai récemment fait bouillir des œufs, puis je les ai mis au réfrigérateur. Quand je suis allé les utiliser, ils n'étaient pas complètement cuits. Puis...

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J'ai fait cuire du poulet mais je n'ai pas réalisé qu'il n'était pas complètement cuit. Il est ensuite allé dans le réfrigérateur et un jour plus tard,...

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Je pense acheter une plus grande quantité de parmesan et le congeler pour une utilisation ultérieure. Est-ce possible ? Combien de temps puis-je le con...

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Comment puis-je garder des aliments chauds au chaud lors de leur transport, par exemple chez un ami ou lors d'un repas-partage ? En général, j'abandonn...

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Bonne journée. J'ai eu un autre désaccord avec ma mère sur la façon de cuisiner le blanc de poulet. Le scénario est le suivant : disons que vous oublie...

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Les pâtes ne sont-elles qu'un nom fantaisiste pour les nouilles ? Ou les pâtes sont-elles toujours des nouilles à l'italienne ? Les pâtes sont-elles to...

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Quel pyrex conviendrait pour la cuisson à la vapeur sous pression dans une marmite instantanée (également appelée "pot in pot") ? Je suis un nouvel uti...

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J'ai vécu dans le sud de l'Allemagne (Bavière) pendant 5 ans et pendant que j'étais là-bas, ma famille est tombée amoureuse des boulettes de pommes de...

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• dumplings
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J'aime la saveur et la texture des tortillas de maïs (achetées en magasin), mais elles se déchirent toujours lorsque j'essaie de les utiliser de manièr...

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• tortilla

Je viens donc de terminer un pot de cornichons faits maison. Ils étaient excellents ! Pas trop salés, un peu épicés, très bons. Ils étaient si bons que...

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