Étiquette: substitutions x117

J'ai plusieurs amis qui ont le gène du savon (la coriandre a un goût de savon pour eux), mon père est allergique (ça lui donne mal à la tête) et parce...

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• substitutions
• cilantro

Lors de la cuisson ou de l'utilisation de la vanille, la plupart des recettes font appel à l'extrait de vanille. Au supermarché, vous pouvez trouver de...

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• substitutions
• vanilla

Certains de mes plats préférés font appel au fromage ricotta, qu'il s'agisse de lasagnes ou de cannoli. On peut dire que c'est un produit très facile à...

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• substitutions
• cheese
• cheese-making

(pas un double de cette question (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3072/is-sweeten ed-condensed-milk-a- substitute-for-evapo rated-milk), je...

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• evaporated-milk
• condensed-milk

Je viens du Canada (où il y a des multitudes de biscuits Graham !), mais je vis actuellement en Australie. Ils n'ont rien de comparable aux biscuits Gr...

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• substitutions
• graham-crackers

J'ai récemment développé une allergie aux crustacés et je ne suis pas sûr du meilleur substitut à la sauce aux huîtres. J'ai lu que la saveur de cette...

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• substitutions
• allergy
• shellfish

J'ai essayé de faire des crêpes ce matin, mais j'ai découvert que je n'avais plus de bicarbonate de soude. J'ai essayé de substituer de la levure chimi...

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• baking
• substitutions
• pancakes
• baking-soda

Je voudrais faire des crêpes. J'ai tous les autres ingrédients que j'utiliserais normalement (farine, huile de canola, sucre, sel et amidon de maïs) da...

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• substitutions
• eggs
• pancakes

Que puis-je remplacer par 1 tasse de beurre dans les recettes de pâtisserie (par ex. biscuits, muffins, gâteaux, etc.) ? Je cherche quelque chose qui...

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• substitutions
• baking
• butter

Le beurre est un ingrédient inévitable dans la plupart des recettes de dessert. Par définition, ghee est juste du beurre clarifié, mais pour moi, le go...

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• substitutions
• butter
• dessert
• fats
• ghee