Étiquette: substitutions x117

Je m'intéresse à la salaison de la viande, et la plupart des recettes nécessitent du sel rose (qui contient des nitrites pour aider à la salaison de la...

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• salt
• curing

J'ai voulu faire du pho bo vietnamien depuis un moment, et une recette simple que j'ai trouvée appelle à l'anis 6 étoiles. Je n'ai pas pu la trouver et...

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• soup

Je prépare un plat qui nécessite des poivrons d'Anaheim. Ils n'en ont pas dans mon magasin local... que puis-je utiliser d'autre ?...

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• chili-peppers

Une boîte de préparation pour gâteau blanc nécessite trois blancs d'œufs. Si je remplace les blancs d'œufs par des œufs entiers, combien d'œufs entiers...

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Y a-t-il quelque chose que je peux utiliser comme substitut de la sauce hoisin qui soit moins salé ou même sans sel ? Il s'agit d'une sauce pour accomp...

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• sauce

Lorsqu'on prépare un gâteau à partir d'une préparation pour gâteau en boîte, je vois que le soda peut remplacer les œufs et l'huile. Quelle est la scie...

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• substitutions
• eggs
• cake
• soda

Je n'aime pas le goût de la poudre de curry. J'ai une recette qui demande l'utilisation de cette épice. Que suggérez-vous que je puisse utiliser à la p...

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