Étiquette: substitutions x117

Il existe de nombreuses recettes (ou variantes de recettes) qui nécessitent du miel comme ingrédient. Spareribs au barbecue Côtelettes d'agneau au mi...

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Le beurre est un ingrédient inévitable dans la plupart des recettes de dessert. Par définition, ghee est juste du beurre clarifié, mais pour moi, le go...

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• butter
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• ghee

Mon fils souffre d'une grave allergie aux oeufs. Nous avons essayé quelques recettes de brownie sans œufs, mais elles finissent toujours par être terri...

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• brownies

Cette recette de pain aux bananes (http://www.gojee.co m/food/links/banana- coconut-bread) demande de la compote de pommes et ce n'est pas quelque chose...

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La seule chose qui me manque vraiment depuis que j'ai commencé à être végétarien, c'est le goût de la sauce Worcester dans toutes sortes de plats. Y a-...

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Je cherchais récemment une recette de Chawanmushi rapide et je suis tombé sur une recette (http://twogirlsfork ing.wordpress.com/20 09/03/07/quick-and-...

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Parfois, je n'ai qu'un seul riz à sushi et je veux préparer un risotto, parfois c'est l'inverse. Les deux variétés ont beaucoup d'amidon, mais je ne s...

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Je suis un régime alimentaire où je ne peux pas manger un certain nombre de choses que j'utiliserais normalement pour faire une sauce, en particulier d...

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• thickening
• gravy

J'ai une recette qui demande 2 gousses d'ail, mais tout ce que j'ai, c'est de l'ail haché. Quelle quantité d'ail haché dois-je utiliser par gousse ?...

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J'ai une recette qui demande de la poudre d'ail, mais je n'ai que de l'ail frais sous la main. Quel rapport dois-je utiliser pour substituer ?...

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