Étiquette: cooking-time x27

J'aimerais savoir quand retirer mes steaks du grill et faire plaisir à tout le monde....

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• food-safety
• beef
• cooking-time

J'ai entendu parler de personnes qui faisaient cuire du bacon au four en étalant les lanières sur une plaque à biscuits. Lorsque j'utilise cette méthod...

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• oven
• cooking-time
• bacon

J'ai récemment fait une sauce pour pâtes, et toutes les deux minutes j'ai décidé d'ajouter quelque chose de plus... Plus de tomates, plus de poivre, pl...

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• sauce
• pasta
• cooking-time

Question vraiment fondamentale qui me tracasse... En parlant mathématiquement, 200 degrés de chaleur pendant 10 minutes devraient être identiques à 40...

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• temperature
• cooking-time
• faq

Je n'ai jamais utilisé de pois chiches séchés auparavant, mais je ne veux pas de recettes à base de pois chiches. Le sac de pois chiches séchés que j'a...

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• cooking-time
• chickpeas

J'adore tremper des choses comme des bretzels dans du fromage fondu. J'ai fait cela à de nombreuses reprises dans des foires et d'autres endroits avec...

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• cheese
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• texture
• melting

Employé de bureau pressé et cuisiner ici. Si je rentre chez moi à l'heure du déjeuner et que je mets un poulet de taille moyenne à rôtir au four, puis-...

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• chicken
• cooking-time
• roast

Quand je fais bouillir le maïs, comment puis-je savoir quand il est cuit ? J'enlève généralement la cosse et la soie. Serait-il avantageux de les lais...

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• boiling
• cooking-time
• corn

Je veux souvent faire cuire des quantités doubles de celles indiquées dans une recette - par exemple, deux fois la quantité de pâtes à cuire ou de cass...

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• cooking-time

J'ai une super recette de brownie qui fonctionne à merveille dans une poêle 9x11. Le dessus est croustillant, le dessous ressemble à un gâteau et le mi...

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• baking
• temperature
• cooking-time
• brownies
• conversion

J'ai du mal avec ce "casse-croûte" apparemment simple. Le calmar et le calmar me sont généralement offerts par mon voisin, qui est un marchand de frui...

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• frying
• cooking-time
• seafood

Exemple : J'ai un micro-ondes de 800 watts. Les instructions de cuisson pour un certain produit disent de cuire à HAUTE intensité pendant 4 minutes da...

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• cooking-time
• microwave

Comment savoir quand un rôti est cuit ? Combien de temps faut-il faire rôtir ?...

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• meat
• cooking-time
• roasting
• faq

En général, j'ai entendu dire que la plupart des recettes sont conçues pour la cuisson dans des plats en métal. J'ai également entendu dire que le verr...

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• baking
• temperature
• cooking-time
• glass

Ce matin, je devais préparer notre recette de chili pour ce soir dans la mijoteuse, mais j'ai oublié. Il est maintenant trop tard pour commencer la rec...

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• cooking-time
• slow-cooking

J'ai souvent entendu dire que la clé d'un bon chili est de laisser les ingrédients tremper et/ou mijoter pendant très longtemps. Cependant, toutes les...

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• cooking-time
• chili

Je fais cuire des œufs à la vapeur, plutôt que de les faire bouillir (je veux le même effet), parce que c'est pratique car j'utilise la vapeur de certa...

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• eggs
• cooking-time
• steaming

J'ai acheté des saucisses italiennes de porc et d'ail chez Whole foods. Je les ai cuites à feu doux, elles sont restées dans la poêle pendant probablem...

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• cooking-time
• temperature
• sausages
• thermometer

J'utilise souvent une pâte feuilletée achetée pour faire une garniture pour un pâté au poulet. Cependant, j'ai tendance à constater que la pâte est ent...

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• cooking-time
• pastry
• puff-pastry
• pot-pie

Dans de nombreuses recettes, il y a une étape qui consiste à réduire votre liquide. Dans la plupart des sauces, ce n'est pas un problème, puisqu'il suf...

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• sauce
• cooking-time

Je viens de tirer des haricots verts Blue Lake Bush frais de mon jardin, j'ai cassé les extrémités et je voulais les faire bouillir, tout en les gardan...

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• vegetables
• cooking-time
• boiling
• fresh

Je fais cuire une courge poivrée. Combien de temps doit-elle cuire et à quelle température ? J'ai également remarqué, à la question sur les courges spa...

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• baking
• cooking-time
• squash

J'ai essayé de fumer du poulet deux fois maintenant et les deux fois ont pris au moins 6 heures. Je mets le poulet (environ 1,5 kg) dans mon fumoir ave...

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• chicken
• cooking-time
• smoking

Je fais une recette de barres/carrés au citron que j'ai déjà faite plusieurs fois et j'ai toujours du mal à décider quand la sortir du four. Je ne veux...

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• baking
• cooking-time
• lemon

Je suivais cette recette pour Steak chinois sauté aux poivrons (http://dl.dropbox.c om/u/41202246/Recipe %20-%20Chinese%20-%2 0Stir-Fried%20-%20St eak%20...

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Existe-t-il une règle empirique pour le poids ou la coupe ? Je préfère me tromper sur le côté du bien cuit, car je veux le servir à mon enfant....

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• cooking-time
• lamb

Quelle est la règle empirique pour ajuster la température et le temps de cuisson lorsque vous cuisinez plusieurs plats en même temps au four ? En parti...

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• temperature
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