La cuisine x1237

Comment puis-je garder des aliments chauds au chaud lors de leur transport, par exemple chez un ami ou lors d'un repas-partage ? En général, j'abandonn...

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J'ai fini par acquérir pas un (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) mais deux (http://i.stack.imgur.com/0lMnr.png...

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• equipment
• stove

Je réalise la recette suivante pour une fête d'anniversaire : Biscuits Pinata ! (http://www.sheknows .com/food-and-recipe s/articles/958083/ci nco-de-ma...

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• baking

Je discute de la mise en conserve mais je n'ai pas de machine à pression. Je me demandais juste quelle serait la meilleure méthode pour mettre en boîte...

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• canning
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Je suis curieux de savoir comment faire des pâtes (et dans ce cas je parle de disons, spaghetti, cheveux d'ange, coquillages ou lasagnes, sans garnitur...

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• pasta

J'ai récemment fait bouillir des œufs, puis je les ai mis au réfrigérateur. Quand je suis allé les utiliser, ils n'étaient pas complètement cuits. Puis...

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• hard-boiled-eggs

Vous allez donc dans une épicerie fine, une pizzeria ou un certain nombre d'endroits qui vous vendent un sandwich chaud de 12 pouces et plus (par exemp...

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• reheating
• sandwich

J'ai une recette qui demande de la poudre d'ail, mais je n'ai que de l'ail frais sous la main. Quel rapport dois-je utiliser pour substituer ?...

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• substitutions
• spices
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Y a-t-il un moyen de garder les bananes fraîches plus longtemps ? Nous avons essayé de les mettre au réfrigérateur, mais leur peau noircit très vite....

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J'ai récemment acheté une cuisinière à induction de comptoir à un élément de 1800 W, principalement pour voir si la technologie fonctionnait bien par r...

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