Étiquette: fats x8

Dans de nombreuses recettes, surtout des desserts, il est suggéré de remplacer l'huile par de la compote de pommes pour réduire la teneur en graisses....

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Il y a un instant, je faisais des muffins. La recette demande 125ml d'huile. En note de bas de page, il est dit que vous pouvez remplacer l'huile par...

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Certaines recettes disent qu'il faut utiliser du beurre ou de la margarine, d'autres du beurre et d'autres encore de la margarine. Ma question est la s...

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J'ai lu que l'ajout de liège (provenant de bouteilles de vin) absorbe la graisse. Je ne suis pas sûr que cela fonctionne ou non. Existe-t-il d'autres...

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Quelle huile ou graisse est la meilleure option pour des pommes de terre rôties croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur ?...

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Le beurre est un ingrédient inévitable dans la plupart des recettes de dessert. Par définition, ghee est juste du beurre clarifié, mais pour moi, le go...

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Chaque fois que j'essaie d'égoutter la graisse de la poêle après avoir fait rissoler du bœuf haché, je finis toujours par en renverser un peu ici et là...

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J'ai reçu ma toute première friteuse hier. En regardant dans les magasins, j'ai découvert que je pouvais obtenir de l'huile de friture en bouteille, ou...

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