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Étiquette: substitutions x117

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Remplacer l'extrait d'érable par du sirop d'érable

J'ai trouvé une recette de scones à l'érable que je pourrais essayer, mais elle demande à la fois 1/4 de tasse de sirop d'érable et 1/4 de cuillère à c...

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Qu'est-ce qu'un substitut à l'extrait d'érable ?

Je fais des roulés à la cannelle avec un glaçage à l'érable, mais j'ai du mal à trouver de l'extrait d'érable pour le glaçage. Par quoi puis-je le remp...

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Le vinaigre de vin rouge peut-il remplacer le vinaigre de vin blanc ?

J'ai une recette de steak d'espadon grillé qui utilise les ingrédients suivants pour le baste : huile d'olive, beurre, moutarde de Dijon, vinaigre de v...

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Qu'est-ce qu'un bon substitut au farro ?

J'ai vu cet ingrédient (le farro) figurer dans une recette que je voulais faire ; cependant, je ne l'avais jamais vu ni entendu auparavant. Pourriez-vo...

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Substitution de l'huile végétale à l'huile de canola

Pouvez-vous utiliser de l'huile végétale au lieu du canola dans une recette de party mix utilisant des crackers salés ?...

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Substituts pour le yaourt grec ?

Y a-t-il des substituts disponibles pour le yaourt grec ? Je n'en ai pas dans le réfrigérateur. Je cherche un substitut en plus du yaourt normal ou de...

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Existe-t-il une alternative à la farine pour rouler la pâte ?

Aujourd'hui, alors que je roulais la pâte pour mon Podpłomyk (https://en.wikipedi a.org/wiki/Podp%C5%8 2omyk), j'ai remarqué que je devais en fait util...

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Que puis-je utiliser pour remplacer le jus de pomme dans une préparation de côtes ?

J'utilise une préparation rapide de côtes sur un grill UV (qui ne maintient pas vraiment une température inférieure à 300°F ; qed, pas de longue cuisso...

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Que puis-je utiliser pour remplacer le cumin ?

Je viens de manquer de cumin et plutôt que d'aller en acheter, je me demande ce que je pourrais remplacer ? Je fais une soupe aux lentilles, ce qui né...

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Que peut-on substituer aux oignons verts dans la préparation des cakes au crabe ?

Je voudrais faire des cakes au crabe qui demandent des oignons verts mais je ne peux pas. Que puis-je remplacer par deux oignons verts finement hachés...

Conseils de vie x385

Questions-réponses pour les personnes qui cherchent à contourner les problèmes quotidiens de la vie avec des astuces simples.

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

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