Étiquette: salt x16

Quel est l'effet de l'ajout de sel à l'eau lors de la cuisson des pâtes ?...

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J'imagine que cela dépend de la nature des aliments. Avec les spaghettis, vous pouvez ajouter de l'eau ou en changer si vous la détectez à temps. Mais...

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Avant de cuire un steak, il faut le laisser reposer à température ambiante. Il faut aussi le saler. Quel est le bon moment pour ces étapes ? Combien de...

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Mon beau-grand-père est né en Angleterre dans les années 20 et a combattu pendant la Seconde Guerre mondiale. Quelque part, il a pris l'habitude de sal...

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Je ne garde normalement pas de beurre non salé à portée de main car je l'utilise si rarement. Alors, lorsqu'une recette demande du sel et du beurre non...

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J'essaie de maintenir ma consommation de sodium à un niveau assez bas pour éviter que ma tension artérielle ne devienne trop élevée. Le sel est un élé...

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Cette question peut sembler stupide, mais étant donné que les goûts de chacun sont différents, pourquoi ajoute-t-on du sel pendant la cuisson ? Il semb...

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J'adore utiliser de la poudre d'ail mais je vois aussi des recettes qui demandent du sel d'ail. J'ai pensé qu'il suffisait d'ajouter de la poudre d'ail...

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J'ai ramassé un sac de morceaux de cajou dans le bac de vrac hier soir en rentrant chez moi et j'ai réalisé qu'ils étaient de la variété non salée. Ils...

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Quelle est la différence entre le sel rose et le sel grossier plus typique (par exemple le sel de mer) ? Je sais qu'il est rose en raison des dépôts m...

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