Étiquette: milk x17

Ou : est-il sûr pour l'intégrité et la fonctionnalité générale de la bouilloire électrique d'être utilisée pour faire bouillir des liquides non aqueux...

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• milk
• kettle

Au Danemark, nous n'avons pas de lait condensé dans nos magasins habituels et je ne l'ai vu que dans un magasin d'importation britannique il y a quelqu...

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• substitutions
• milk

Que signifie la date de péremption sur les cartons de lait ? J'ai différentes expériences avec la date : Il reste environ une semaine avant la date d...

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• food-safety
• milk

Je voulais faire un lait chocolaté sucré au stévia, j'ai donc essayé de mélanger de la poudre de cacao non sucrée avec le lait et le stévia, mais j'ai...

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• chocolate
• milk

J'ai un livre avec plusieurs recettes de pain qui demandent 1-2 cuillères à soupe de lait en poudre. Ce n'est pas quelque chose que j'utilise habituell...

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• substitutions
• bread
• milk

Je suis venu au travail ce matin et j'ai fait une tournée de cafés, la même qu'hier. Aux tasses fraîchement lavées et entièrement rincées, j'ai ajouté...

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• milk

J'adore faire des crêpes au babeurre, mais il semble que je n'arrive jamais à épuiser mon babeurre avant la date de péremption. En fait, si je sens bie...

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• food-safety
• storage-lifetime
• milk
• buttermilk

Lorsque je chauffe du lait, il se forme parfois une peau sur celui-ci, ce que j'aimerais éviter. Je pensais au départ que cela se produisait au-dessus...

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• milk

Les méthodes que je connais pour tester le lait froid consistent soit à le faire bouillir et à chercher la rupture, soit à le goûter (beurk !), soit à...

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• milk
• spoilage

Je prépare régulièrement du kéfir depuis quelques années. Cependant, ces derniers temps, l'intérêt de ma famille pour le kéfir a diminué et je l'utilis...

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• freezing
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• fermentation
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