Étiquette: ground-beef x8

Lors d'un récent voyage en France, j'ai mangé un hamburger qui était encore rose au milieu. Je sais que c'est incroyablement courant en France (et c'ét...

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Depuis que j'ai lu les réponses à ma question sur la décongélation de la viande sur le comptoir (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-...

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Je me suis toujours demandé pourquoi les gens mettent de l'huile ou du beurre dans une poêle avant de faire revenir le bœuf haché. Cela n'a pas de sens...

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Chaque fois que j'essaie d'égoutter la graisse de la poêle après avoir fait rissoler du bœuf haché, je finis toujours par en renverser un peu ici et là...

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Lorsque je prépare du chili dans la mijoteuse, le bœuf haché ou la dinde doivent-ils être précuits, ou puis-je simplement jeter le tout et le faire cui...

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Prenez du bœuf haché rouge vif et mettez-le au congélateur pendant quelques jours. Après l'avoir sorti et laissé décongeler, il semble assez rouge à l'...

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Combien de temps la viande de bœuf reste-t-elle bonne après avoir été congelée ? Mon petit ami a du boeuf haché dans le congélateur qui est là depuis p...

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Comment savoir si le boeuf haché est entièrement cuit lorsque vous le faites sauter dans une poêle à sauce ?...

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