Étiquette: food-safety x184

Je discute de la mise en conserve mais je n'ai pas de machine à pression. Je me demandais juste quelle serait la meilleure méthode pour mettre en boîte...

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On m'a appris en grandissant qu'il ne faut jamais conserver des aliments en conserve dans le réfrigérateur dans une boîte de conserve ouverte. Y a-t-il...

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Nous allons prendre un long vol avec notre famille ce soir. J'ai préparé des sandwichs au beurre d'arachide pour les enfants, et je voudrais déjà les e...

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J'ai fait cuire du poulet mais je n'ai pas réalisé qu'il n'était pas complètement cuit. Il est ensuite allé dans le réfrigérateur et un jour plus tard,...

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Il y a environ 2 à 3 mois, j'ai décidé de lancer mon propre lot de vinaigre. J'ai commencé avec du vinaigre de cidre de pomme Braggs qui contient la mè...

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J'ai découvert récemment que les aliments cuits ne doivent pas être laissés à température ambiante pendant plus de 2/4 heures. J'ai vécu dans un pays...

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Comment puis-je garder des aliments chauds au chaud lors de leur transport, par exemple chez un ami ou lors d'un repas-partage ? En général, j'abandonn...

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Parfois, lorsque j'achète des morceaux de viande de déjeuner au supermarché, ils deviennent rapidement visqueux à l'extérieur. Quelle que soit la date...

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Je viens donc de faire rôtir un poulet entier et de finir de nettoyer la carcasse aujourd'hui. J'ai découvert une grande quantité de matière rouge cong...

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Nous avons un bac de noix de cajou qui semble "éteint" : elles ont une odeur et un goût un peu différents de ceux auxquels nous sommes habitués. Elles...

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