La cuisine x1237

Si vous ne pouvez pas utiliser de vinaigre de riz (pour des raisons d'allergie alimentaire, peut-être), que pourriez-vous utiliser à la place dans le r...

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• sushi
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• vinegar
• soy

Une recette de pain de viande tirée d'un livre australien (apparemment la terminologie diffère d'un pays à l'autre (https://cooking.stackexchange.com...

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Mon petit garçon a utilisé un bol en métal dans un four à micro-ondes et il y a eu une étincelle. J'ai immédiatement éteint le four. Il y avait une ma...

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• microwave

Disons qu'un membre de ma famille me demande d'essayer de cuisiner des nouilles lo mein pour le dîner, mais que je n'ai pas le temps de m'arrêter dans...

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• noodles

Je ne sais pas si cette question est trop boiteuse. Les choux de Bruxelles peuvent-ils être consommés crus, ou dois-je les faire bouillir pendant 20 m...

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Le gingembre frais est-il un bon substitut au galangal dans un curry vert thaïlandais ? (Je ne trouve pas de galangal frais ici) Est-ce que j'utiliser...

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• thai-cuisine
• ginger

Le titre le dit à peu près : Quelle est la différence entre la sauce marinara et la sauce spaghetti ? J'ai fait des recherches sur Google et j'ai obte...

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• sauce
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• marinara

Lorsque je fais cuire des blancs de poulet à la poêle, beaucoup d'eau en sort. J'ai déjà vu cette réponse : [ Mes poitrines de poulet libèrent beaucou...

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• pan
• water
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Je suis assez vieux et je n'ai aucune connaissance culinaire, mais la semaine dernière, j'ai appris à faire ma première tasse de thé ! Depuis, je m'y s...

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• tea

J'essaie une nouvelle recette et on m'a dit de faire tremper mes cuisses de poulet désossées et sans peau dans du lait avec un peu d'épices. Laissez-le...

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• milk
• marinade