La cuisine x1237

J'ai remarqué que souvent, lorsque l'on utilise des recettes américaines, le sirop de maïs est demandé, et je me demandais quelle serait la meilleure a...

• 8
• substitutions
• baking
• syrup

Réchauffer du poulet au micro-ondes est généralement un désastre, caoutchouteux et affreux ou sous-chauffé. Dans le four grille-pain, la viande se dess...

• 8
• chicken
• reheating

J'ai vu de l'églefin en vente chez notre épicier local. Il est vraiment bon marché cette semaine. Cela a éveillé ma curiosité Y a-t-il des similitudes...

• 8
• fish
• ingredient-selection
• cod
• haddock

Je peux préparer mon propre café au lait chai tea (sans la machine à mousse). Il sent très bon avec différents types d'épices. Cependant, il ne semble...

• 8
• tea
• restaurant-mimicry
• chai

Je veux faire des biscuits au Nutella. J'ai trouvé une recette, mais elle est en volume. Elle demande une tasse de Nutella et je ne possède pas de tass...

• 8
• conversion
• recipe-scaling
• measuring-scales

J'ai acheté un sac de riz brun dans un magasin. Après l'avoir ouvert et utilisé pendant un certain temps, j'ai découvert que des papillons de nuit vola...

• 8
• food-safety
• rice

J'ai récemment fait un Oven Round Roast au four et j'ai très bien suivi les instructions. J'aimerais vraiment savoir où je me suis trompé. Le rôti pes...

• 8
• beef
• oven
• roasting
• tenderizing

Traditionnellement, un vin de Bourgogne est utilisé pour le Bœuf Bourguignon (http://en.wikipedia .org/wiki/Beef_bourg uignon). Quelles sont les altern...

• 8
• beef
• wine
• stews

Je voudrais commencer à utiliser la pâte de gousse de vanille dans certaines de mes recettes. J'utilise habituellement de l'extrait de vanille Bourbon...

• 8
• substitutions
• vanilla

Quelle est la meilleure façon de congeler les pommes ? Je prévois de cuisiner avec elles lorsqu'elles décongèleront....

• 8
• freezing
• fruit