La cuisine x1237

Je suis un cuisinier débutant et je prépare le dîner du soir pour ma femme et moi. Je prends généralement une viande et je fais couler ou bouillir de l...

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• flavor
• vegetables
• seasoning

J'ai quelques vieilles casseroles qui traînent dans la maison et malheureusement je n'ai pas la boîte d'origine. Existe-t-il un moyen simple de savoir...

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• equipment
• oven
• cookware
• pan

Je ris. Cela fait environ cinq minutes que je regarde des recettes de cabillaud et je n'arrive à en faire ni la tête ni la queue. Certaines recettes p...

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• fish
• cod

Je pensais le faire pour gagner du temps - des recommandations ?...

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• grilling
• boiling
• ribs

J'ai fait cuire du bacon il y a environ une semaine et j'ai laissé la graisse dans la poêle. Je l'ai utilisée ces deux dernières nuits avec beaucoup de...

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• food-safety
• bacon

Je viens de sortir un paquet d'épinards surgelés et j'ai remarqué un avertissement "Cuire à partir de surgelés, le produit doit être cuit avant consomm...

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• food-safety
• vegetables
• defrosting

Je ne peux vraiment pas supporter la texture de la ricotta ou du fromage blanc dans les aliments, au point d'avoir des haut-le-coeur quand ils sont dan...

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• substitutions
• cheese
• pasta
• lasagna

C'est une question stupide, mais ma femme allume le four pour préchauffer pendant qu'elle prépare des choses, mais parfois il lui faut 15 à 45 minutes...

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• oven

Nous avons beaucoup de mal à faire en sorte que nos biscuits au pistolet de notre presse à biscuits se séparent de la presse à biscuits et collent à la...

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• baking
• cookies

Lors de la préparation de la cuisine sri-lankaise (en particulier des currys), l'un des éléments clés est la feuille de Pandan (également appelée feuil...

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• substitutions