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La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Combien pèse une tasse d'épinards frais ?

Combien d'épinards frais y a-t-il dans une tasse ? Quand je lis des articles, on dit toujours "mangez 1 tasse d'épinards", mais je ne sais pas combien...

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Comment allumer un poêle à allumage automatique ?

J'ai acheté un nouveau poêle qui est censé être à allumage automatique. Si j'allume le gaz et que je tourne le bouton, une flamme vacille en dessous ma...

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Que puis-je faire cuire avec seulement de la farine, de l'eau et du sucre ?

Ce ne sera pas de la haute cuisine malheureusement, mais je suis un peu coincé. Je veux préparer des en-cas, mais je n'ai accès qu'à de l'eau, de la fa...

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Combien de temps les spaghettis et la sauce à la viande se conservent-ils au réfrigérateur ?

Aujourd'hui, j'ai accidentellement oublié que j'avais apporté mon déjeuner - des restes de spaghettis et une sauce à la viande (sauce d'un bocal, viand...

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Que puis-je utiliser pour remplacer la poudre de curry ?

Je n'aime pas le goût de la poudre de curry. J'ai une recette qui demande l'utilisation de cette épice. Que suggérez-vous que je puisse utiliser à la p...

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Pouvez-vous faire cuire une pizza digorno's après qu'elle ait été décongelée pendant un jour

la pizza peut-elle encore être consommée après avoir été décongelée pendant un jour ?...

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Du porc cuit laissé à l'extérieur pendant la nuit

J'ai laissé du porc cuit à l'extérieur pendant la nuit. Est-ce que cela présente un danger ? Depuis ce matin, lorsque nous avons réalisé qu'il était en...

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Comment savoir si la pomme de terre est bien bouillie sans la piquer pour en vérifier la tendreté ?

Je n'arrive jamais à faire bouillir correctement les pommes de terre, elles sont soit trop cuites, soit pas assez. Quand je pense qu'elles sont à peu p...

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Peut-on utiliser de l'acier inoxydable dans le four ?

enter image description here https://i.stack.imgur.com/1JWC6.jpg Son plat en acier inoxydable, puis-je le mettre dans le four à 250c/482f ?...

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J'ai un paquet de mozzarella non ouvert dont la date limite de consommation est dépassée d'un mois. Est-il sûr de le consommer ?

Double exemplaire possible: Quel est le signe que la mozzarella est vieille ? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/25236/what-is-t he-sign-of...

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

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