La cuisine x1237

J'ai coupé de fines tranches de courgettes et je les ai cuites à la vapeur pour les utiliser dans ma soupe. L'une des courgettes s'avère être amère. J'...

• 3
• vegetables
• flavor
• zucchini

Peut-on utiliser un récipient en plastique adapté au micro-ondes pour la cuisson au four électrique ?...

• 3
• microwave

C'est Thanksgiving, j'ai acheté du mélange à crêpes à déguster par un matin froid en famille. Il y avait des insectes dans le magasin. J'ai du mélange...

• 3
• pancakes

J'ai un récipient d'eau en polypropylène et quelques grandes bouteilles en PET. Je ne sais pas si je peux y mettre de l'eau citronnée. J'ai lu quelque...

• 3
• storage-method
• lemon

J'ai commandé un Jameson et un ginger ale dans un pub l'autre soir et mon frère m'a demandé pourquoi je ne le commandais pas pur ou avec des glaçons, p...

• 3
• flavor
• whiskey

Je crois que le mal à laisser de la viande crue à découvert dans le réfrigérateur est que plus de bactéries y entrent, plus d'oxygène y pénètre (ce qui...

• 3
• storage-method
• meat
• storage-lifetime
• food-safety

Puis-je utiliser de l'oignon haché séché au lieu de l'oignon haché ? Je n'ai pas d'oignons et j'ai plus qu'assez d'oignons hachés dans ma réserve d'ass...

• 3
• onions

Je voudrais faire des cakes au crabe qui demandent des oignons verts mais je ne peux pas. Que puis-je remplacer par deux oignons verts finement hachés...

• 3
• substitutions

J'ai 794g d'épaule d'agneau. Elle est désossée (pouvez-vous l'acheter avec un os à l'intérieur ??). Combien de temps dois-je la faire cuire ? J'ai Del...

• 3
• roast
• lamb

Je viens de manquer de cumin et plutôt que d'aller en acheter, je me demande ce que je pourrais remplacer ? Je fais une soupe aux lentilles, ce qui né...

• 3
• substitutions
• spices