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Étiquette: meat x31

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

Viande crue ou lait à découvert dans le réfrigérateur

Je crois que le mal à laisser de la viande crue à découvert dans le réfrigérateur est que plus de bactéries y entrent, plus d'oxygène y pénètre (ce qui...

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