Étiquette: flour x13

J'ai fait de la pâte à pizza et la recette dit d'utiliser de la "farine de bonne qualité" mais je ne suis pas sûr de ce que cela signifie ? Y a-t-il de...

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Il y a quelques années, j'ai remarqué que la farine que je gardais dans le garde-manger contenait des petits insectes. Pour éviter cela, j'ai commencé...

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Je suis novice en matière de panification et j'ai acquis une grande quantité de farine tout usage. Si je suis une recette de pain typique, par exemple...

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Je fais de la pâtisserie ce soir et je n'ai plus de farine tout usage. Je suis paresseuse pour aller à l'épicerie. Puis-je remplacer la farine tout usa...

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J'ai fait des pâtes avant d'utiliser la farine 00. J'allais utiliser la même chose pour faire des gnocci mais j'ai remarqué qu'aucune des recettes de g...

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Si j'ai de la farine non étiquetée dans l'armoire, y a-t-il un moyen de déterminer s'il s'agit de farine autolevante ou de farine ordinaire, avant de l...

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J'ai une recette que j'ai utilisée plusieurs fois et qui demande de la farine auto levante. Je sais que la farine levante est un mélange de farine leva...

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J'ai acheté un sac de chakki atta dans une épicerie indienne. Au dos du sac, il est écrit que c'est de la farine de blé entier à 100%. C'était moins ch...

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Je reçois généralement des recettes de biscuits et de gâteaux au hasard sur Internet et je les essaie. Elles sont bonnes, mais toutes ont un goût de fa...

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Il me reste environ 15 livres de farine blanche non blanchie saphire provenant de mon achat en gros de 25 livres d'il y a deux semaines. Alors que je p...

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