La cuisine x1237

Je voulais faire cuire des grains d'amarante. Le dos du paquet disait de faire cuire 1 part d'amarante et 3 parts d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tend...

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• grains

J'ai suivi de nombreuses recettes standard en ligne, et le résultat est toujours plus gâteau : foncé à l'extérieur, blanc et sec au milieu. Quand je v...

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• baking
• bread
• bananas

J'ai de bons (et peut-être maintenant largement erronés) souvenirs de pommes de terre qui avaient été emballées dans du papier d'aluminium et cuites à...

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• potatoes
• outdoor-cooking

Je veux faire un plat de patates douces - peut-être des ignames confites. Dois-je peler les patates douces avant de les cuisiner ou ces recettes ont-el...

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• potatoes
• peeling
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Je pensais à la pomme, mais cela s'appliquerait à n'importe quel fruit....

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• freezing
• pie

J'ai un gâteau qui nécessite 4 cuillères à soupe de brandy. Je n'ai pas de cognac dans la maison, ni aucune sorte d'alcool (à part peut-être du vinaigr...

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• substitutions
• cake
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Possible duplicate: Qu'est-ce qu'un bon substitut de pignon pour le pesto ? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-n...

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• substitutions
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• nuts

Je fais une tarte au poulet. Je l'ai déjà faite auparavant avec juste une croûte de pâte sur le dessus mais j'aimerais cette fois-ci garnir le plat de...

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• pie
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Ma mère appelait toujours les graines du pain de seigle du carvi. Mais elles sont dans la saucisse italienne et dans un bocal étiqueté "graines de feno...

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Je pensais que tremper des fruits dans du whisky serait savoureux, alors hier soir, j'ai rempli un bocal de maçon avec des morceaux de poires et je l'a...

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• fruit
• alcohol