Étiquette: temperature x36

Je fais un carré de côtes de porc et je veux essayer de les cuire le plus lentement et le plus bas possible, le temps n'étant pas vraiment un problème....

• 3
• oven
• temperature
• ribs
• braising

Quelle est la règle empirique pour ajuster la température et le temps de cuisson lorsque vous cuisinez plusieurs plats en même temps au four ? En parti...

• 2
• oven
• temperature
• cooking-time

Ma recette de rôti indique de le faire cuire à feu vif pendant 6 à 8 heures ou à feu doux pendant 3 à 4 heures. Cependant, le mode d'emploi de ma nouve...

• 1
• temperature
• slow-cooking
• crockpot

J'ai cuit mes pilons de poulet pendant environ 40 minutes à une température d'environ 420°F. Je n'ai pas de thermomètre à viande, je cherche donc un au...

• 1
• food-safety
• chicken
• temperature
• poultry

enter image description here https://i.stack.imgur.com/1JWC6.jpg Son plat en acier inoxydable, puis-je le mettre dans le four à 250c/482f ?...

• 0
• baking
• equipment
• oven
• temperature

J'ai fait des lasagnes dans une rôtissoire profonde et sombre et je les ai congelées. Maintenant, je vais devoir les réchauffer. Combien de temps au fo...

• -1
• oven
• temperature
• lasagna
• frozen