Advertisement

Étiquette: tea x14

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

4

réponses

Quelle est la différence entre le thé vert, blanc et noir ?

Quelle est la différence entre le thé vert, blanc et noir ? Tous ces thés sont-ils à base de feuilles de thé originales ?...

8

réponses

Mes sachets de thé sont périmés, puis-je encore les utiliser ?

Cette boîte de thé a une date de péremption qui est passée mais je voudrais savoir si je peux encore l'utiliser. Qu'en pensez-vous ?...

7

réponses

Est-il possible de réutiliser les feuilles de thé en vrac le lendemain ? Quelles sont les précautions à prendre pour conserver le thé en vue de sa réutilisation ?

Je suis un fan de thé vert et je me retrouve à réutiliser les feuilles de thé 2 à 3 fois par jour. Parfois, je stocke les feuilles et je les réutilise...

8

réponses

Qu'est-ce qui rend le thé amer et comment éviter cette amertume ?

Comment le thé devient-il amer entre le moment où il est conditionné et celui où je le bois ? Y a-t-il des processus chimiques qui se produisent lors d...

10

réponses

Comment dois-je nettoyer mon filtre à thé en métal ?

J'ai un de ces tamis à thé (http://www.teeli.co m/permanent-filters/ teeli-best-m.html), et c'est merveilleux. C'est un panier en métal très fin avec un...

5

réponses

Quelle est la température de l'eau après que la bouilloire électrique se soit éteinte ?

Mes prescriptions pour la préparation du thé indiquent de le préparer en utilisant de l'eau chauffée à 96 degrés Celsius. Lorsque l'eau chauffée en st...

4

réponses

Puis-je faire du thé avec de l'eau gazeuse ?

Alors que nous étions chez un ami qui vit dans un endroit où l'eau est très dure, nous nous sommes habitués à faire du thé avec de l'eau en bouteille,...

4

réponses

Pourquoi mon thé vert est-il brun ?

Comme l'a écrit Crystal Gale, You're gonna make my green tea, brown. (http://www.youtube. com/watch?v=t0aT0GXW 8jw)" Ou quelque chose comme ça. Lorsqu...

11

réponses

Infuser le thé plus longtemps entraîne-t-il une teneur plus élevée en caféine ?

La norme ISO pour l'infusion du thé indique "6 minutes". Bien sûr, les différents thés ont des propriétés très différentes, mais... Pour le "thé noir...

6

réponses

Quelle est la quantité de thé idéale dans un sachet de thé ?

Ma mère utilise régulièrement 1 sachet de thé pour deux tasses ou 2 sachets de thé pour une théière. J'ai lu sur plusieurs sites qu'un sachet de thé es...

5

réponses

Comment est fabriqué le thé chai latte de Starbucks ?

Je peux préparer mon propre café au lait chai tea (sans la machine à mousse). Il sent très bon avec différents types d'épices. Cependant, il ne semble...

6

réponses

Puis-je remplacer le sucre par du miel dans le thé ?

Si je veux remplacer le sucre par du miel dans le thé noir ou vert, puis-je ajouter le miel à tout moment ou dois-je attendre que le thé refroidisse un...

9

réponses

Quelle est la technique de base pour faire du thé avec des sachets de thé et une tasse ?

Je suis assez vieux et je n'ai aucune connaissance culinaire, mais la semaine dernière, j'ai appris à faire ma première tasse de thé ! Depuis, je m'y s...

13

réponses

Quelle différence l'utilisation de sucre glace ferait-elle dans le thé ?

J'aime bien mon thé sucré, et j'ajoute généralement plusieurs morceaux de sucre blanc. Teavana vend du rock sugar (http://www.teavana.com/us/en/tea/t...

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

Advertisement
Advertisement