Étiquette: spices x17

J'ai une recette où l'une des épices que je dois utiliser est la coriandre. Quelle autre épice puis-je utiliser pour remplacer la coriandre et ne pas t...

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Je veux utiliser une recette (http://www.bonappet it.com/recipes/2011/ 07/chipotle-rub) qui donne des mesures d'ingrédients basées sur les graines d'ép...

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Dernièrement, j'ai commencé à faire cuire des pommes de terre rouges avec du beurre et des épices et j'ai découvert que je les apprécie lorsqu'elles so...

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J'ai acheté de la racine de gingembre il y a des mois, et je n'ai pas tout utilisé. Je l'ai conservé au réfrigérateur et il me semble toujours bon. Que...

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Je viens de manquer de cumin et plutôt que d'aller en acheter, je me demande ce que je pourrais remplacer ? Je fais une soupe aux lentilles, ce qui né...

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J'ai voulu faire du pho bo vietnamien depuis un moment, et une recette simple que j'ai trouvée appelle à l'anis 6 étoiles. Je n'ai pas pu la trouver et...

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Cette fois-ci, ma soupe au bœuf et à l'orge a un peu le goût de la nature. Elle a la bonne quantité de sel mais manque de saveur. Les ingrédients utili...

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