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タグ: scrambled-eggs x5

プロとアマチュアのシェフのためのQ&A

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回答

Pourquoi utiliser du lait dans les œufs brouillés ?

J'ai vu de nombreuses recettes d'œufs brouillés avec (http://www.taste.co m.au/recipes/11817/b asic+scrambled+eggs) et sans crème de lait moitié-moiti...

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回答

Empêcher les œufs brouillés de coller à l'acier inoxydable

J'ai le plus grand mal à empêcher les œufs brouillés de coller aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable. J'ai essayé de mettre les œufs à températ...

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omelettes et oeufs brouillés - Combien de temps puis-je les conserver ?

Est-il judicieux d'en faire beaucoup et de les conserver au réfrigérateur ? J'aime les conserver pour le petit déjeuner mais je n'aime pas cuisiner tou...

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Comment nettoyer les œufs brouillés d'une casserole ?

Par exemple, j'ai fait des œufs en utilisant Gordon Ramsay's Perfect Scrambled Eggs (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scramble d-Egg...

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回答

Cracked Eggs & Safety

J'ai acheté l'autre jour des oeufs frais qui n'expirent pas avant le mois prochain. Ils sont restés au frigo dans leur carton. Je viens de me rendre c...

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