Étiquette: equipment x47

J'ai commencé à cuisiner sous vide et je pense acheter une torche pour finir la viande. J'ai vu des magasins vendre de petites torches au butane pour l...

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• equipment
• sous-vide
• blowtorch

Nous possédons une râpe à 4 faces standard, mais nous n'utilisons que le côté avec de gros trous. Que font les autres côtés et à quoi servent-ils ? No...

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• equipment
• grating

J'utilise une cafetière French Press depuis un certain temps déjà, et j'ai essayé plusieurs méthodes pour retirer la mouture de café usée du récipient....

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• equipment
• cleaning
• coffee
• french-press

Une instruction dans une nouvelle sauce barbecue (http://simplyrecipe s.com/recipes/dr_pep per_barbecue_sauce/? utm_source=feedburne r&utm_medium=feed&ut...

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• food-safety
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• blender

Je sais que les thermomètres pour viande ne supportent généralement pas une plage de température aussi élevée que les bonbons, mais je ne compte faire...

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• equipment
• candy
• thermometer

Lorsqu'il s'agit de couteaux de cuisine en général, le santoku et le couteau de chef français sont généralement ceux qui sont le plus souvent mentionné...

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• knives
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Bon, j'ai reçu une belle sauteuse en acier inoxydable pour Noël et en regardant sur Internet, il y a des gens qui disent que je dois l'assaisonner. La...

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• equipment
• seasoning
• pan
• stainless-steel

En général, comment fonctionne le réglage de la puissance des micro-ondes ? S'agit-il d'un pourcentage direct de la puissance maximale ou d'un réglage...

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• equipment
• microwave

J'ai une cuillère à miel dont j'ai pensé qu'elle valait la peine d'être utilisée. Elle est très efficace pour ne pas laisser couler le miel lorsque je...

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• equipment

Lorsqu'on porte de l'eau à ébullition à partir d'eau froide, quel est l'effet d'un couvercle sur le temps d'ébullition ? Augmente-t-il ou diminue-t-il...

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• equipment
• boiling
• water