Étiquette: batter x6

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Comment imiter le poulet frit commercial ?

J'essaie de développer ma propre recette "secrète" de poulet frit, quelque chose qui ressemble à celle de Popeye ou de l'Église. Je suis à un LONG chem...

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Comment fermenter la pâte à dosa ?

Je n'ai jamais réussi à faire fermenter correctement la pâte à dosa aux États-Unis. Je fais généralement tremper pendant quelques heures de l'urad dal,...

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En quoi la pâte et la technique diffèrent-elles entre les crêpes et les crêpes ?

Quels sont les différents ingrédients du mélange à crêpes par rapport au mélange à crêpes ? J'aimerais essayer de faire des crêpes à partir de rien......

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Est-il sûr de conserver une pâte contenant des œufs ?

J'aime parfois faire une grande quantité de crêpes au beurre ou de pâte à pain de maïs, et la faire frire ou cuire quand je veux des crêpes ou du pain...

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Combien de temps la pâte à crêpes se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

Je prépare un mélange de pâte à crêpes en sachet qui ne se prête pas aux mélanges partiels - il est difficile de séparer "1 œuf" comme ingrédient. Comb...

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mélanger de la pâte à gâteau dans un mixeur ?

Je n'ai qu'un mixeur, et je me demandais si vous pouviez faire de la pâte à gâteau dans un mixeur. Jusqu'à présent, je mélangeais à la main, mais j'ai...

Les relations interpersonnelles x489

Questions et réponses pour les personnes souhaitant améliorer leurs compétences en matière de communication interpersonnelle.

L'éducation des enfants x286

Questions et réponses pour les parents, grands-parents, nounous et autres personnes ayant un rôle parental.