Quand vous demandez “Puis-je le mettre au four ?”, vous ne posez pas vraiment une question complète. Pouvez-vous le mettre au four ? Bien sûr que vous pouvez. Est-ce qu'il lui arrivera quelque chose, ainsi qu'à vos aliments, que vous n'aimez pas ? Ah, c'est l'autre moitié, n'est-ce pas ? Que pourrait-il arriver ?
- la casserole pourrait se déformer (si elle est fine)
- la nourriture pourrait brûler ou brûler (encore une fois, plus probablement si la casserole est fine)
- la casserole pourrait se tacher (surtout s'il y a des parties de la casserole qui ne contiennent que de l'huile - par exemple si vous faites rôtir un morceau de viande)
- la nourriture pourrait coller à la casserole et ne pas en sortir correctement
Si la casserole est épaisse, et qu'il n'y en a pas beaucoup qui sont vides et exposés, alors elle devrait être bien. Il faut également réfléchir à la manière dont vous allez la retirer après la cuisson. Je ne vois pas de poignées.