2015-04-14 15:33:01 +0000 2015-04-14 15:33:01 +0000
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Peut-on utiliser de l'acier inoxydable dans le four ?

Son plat en acier inoxydable, puis-je le mettre dans le four à 250c/482f ?

Réponses (2)

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2015-04-14 19:18:28 +0000

Quand vous demandez “Puis-je le mettre au four ?”, vous ne posez pas vraiment une question complète. Pouvez-vous le mettre au four ? Bien sûr que vous pouvez. Est-ce qu'il lui arrivera quelque chose, ainsi qu'à vos aliments, que vous n'aimez pas ? Ah, c'est l'autre moitié, n'est-ce pas ? Que pourrait-il arriver ?

  • la casserole pourrait se déformer (si elle est fine)
  • la nourriture pourrait brûler ou brûler (encore une fois, plus probablement si la casserole est fine)
  • la casserole pourrait se tacher (surtout s'il y a des parties de la casserole qui ne contiennent que de l'huile - par exemple si vous faites rôtir un morceau de viande)
  • la nourriture pourrait coller à la casserole et ne pas en sortir correctement

Si la casserole est épaisse, et qu'il n'y en a pas beaucoup qui sont vides et exposés, alors elle devrait être bien. Il faut également réfléchir à la manière dont vous allez la retirer après la cuisson. Je ne vois pas de poignées.

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2015-04-14 16:03:16 +0000

Seulement si vous y faites cuire quelque chose. C'est une température assez élevée et votre inox va se tacher.