Étiquette: non-stick x5

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Les ustensiles de cuisine en céramique antiadhésive "échouent-ils", et si oui, comment ?

J'ai entendu parler de casseroles avec des surfaces en céramique antiadhésive ; il semble que certains rapports sur internet disent qu'elles peuvent "é...

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Pourquoi mes poêles à frire antiadhésives "se courbent" et n'ont pas un bon contact avec mon réchaud à dessus plat

Nous avons récemment acheté un réchaud à dessus plat (en verre) pour remplacer notre réchaud électrique standard par les éléments chauffants "à œil" en...

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Pas d'huile sur les poêles antiadhésives ?

Mon copain est convaincu qu'un revêtement antiadhésif sur une poêle (téflon, fonte assaisonnée, éco-céramique, etc.) équivaut à supprimer la nécessité...

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Les poêles antiadhésives peuvent-elles aller au four ?

J'ai une sauteuse à fond épais avec une surface antiadhésive (peut-être en téflon). La poignée est en acier inoxydable et il n'y a aucune pièce en plas...

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Substitut aux aérosols antiadhésifs

Quels seraient les bons substituts aux aérosols antiadhésifs ? J'ai entendu parler du beurre ou de l'huile végétale. Est-ce que quelque chose comme Cri...

Les relations interpersonnelles x489

Questions et réponses pour les personnes souhaitant améliorer leurs compétences en matière de communication interpersonnelle.

L'éducation des enfants x286

Questions et réponses pour les parents, grands-parents, nounous et autres personnes ayant un rôle parental.