Étiquette: freezing x26

Il fait de plus en plus froid dehors et j'ai beaucoup de piments dans mon jardin. J'aime les manger frais (pas cuits) sur des tacos et des omelettes ma...

• 9
• freezing

Je viens de trouver dans mon congélateur quelques filets de saumon qui semblent y être depuis environ deux ans. Sont-ils encore comestibles ou dois-je...

• 8
• food-safety
• storage-lifetime
• freezing
• fish

Quelle est la meilleure façon de congeler les pommes ? Je prévois de cuisiner avec elles lorsqu'elles décongèleront....

• 8
• freezing
• fruit

J'ai entendu dire que je peux en fait acheter une grande boîte de cubes de levure fraîche, la congeler et en sortir un du congélateur douze heures avan...

• 8
• freezing
• yeast

Récemment, j'ai eu l'occasion de mettre à l'épreuve la réponse de @Kevin Selker réponse au test en termes de refroidissement rapide de la bière (http...

• 7
• food-safety
• freezing
• beer

Je pensais à la pomme, mais cela s'appliquerait à n'importe quel fruit....

• 7
• freezing
• pie

Les effets dramatiques de la congélation ont presque toujours un impact immédiat sur le goût. Mais il semble que plus longtemps un produit est congelé,...

• 7
• chicken
• freezing
• flavor

J'ai un projet de gâteau qui arrive et je dois faire cuire quelques gâteaux différents. Je ne suis pas un grand boulanger et je m'attendais à devoir le...

• 6
• freezing
• cake

Je suis sûr que cela s'est déjà produit... vous apportez le gâteau au fromage à la fête, mais vous vous rendez compte que la recette que vous utilisez...

• 6
• freezing
• cheesecake
• chilling

On m'a offert plusieurs sacs de grains de café géniaux, que je ne pourrai pas utiliser tous en même temps. Si je les conserve au congélateur, combien d...

• 6
• flavor
• coffee
• freezing
• storage