Étiquette: cheese x24

Je pense acheter une plus grande quantité de parmesan et le congeler pour une utilisation ultérieure. Est-ce possible ? Combien de temps puis-je le con...

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Je ne peux vraiment pas supporter la texture de la ricotta ou du fromage blanc dans les aliments, au point d'avoir des haut-le-coeur quand ils sont dan...

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Y a-t-il un moyen de savoir quand un fromage moisi (dans mon cas, le Gorgonzola) n'est plus bon à manger, sans l'essayer ? Le mien a environ trois sema...

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Je sais que la plupart du temps, la mozzarella est utilisée pour la pizza et souvent en combinaison avec d'autres fromages, dont le cheddar. J'ai remar...

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J'ai acheté un de ces blocs de fromage Dubliner (chez Costco, relativement bien scellé dans du papier ciré) et je l'ai laissé dans ma voiture tout l'ap...

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Ayant récemment acheté le livre de cuisine Frankies Spuntino, je veux m'essayer à la fabrication du braciola. La recette prévoit de farcir les steaks d...

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A un moment donné, aux Etats-Unis, j'ai mangé du fromage Monterey Jack qui était piquant, délicieux et savoureux Ici, au Royaume-Uni, ils vendent auss...

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Mon petit ami dit que le fromage parmesan est mauvais parce qu'il est resté longtemps au réfrigérateur. Mais je l'utilise toujours bien après sa date d...

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Le Gruyère est trop cher ici et je veux faire une quiche lorràine. Y a-t-il un autre fromage que je pourrais remplacer par le gruyère et qui conservera...

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Le queso fresco est l'un de mes fromages les plus fréquemment achetés ; entre autres choses, j'aime le voir émietté sur des salades. J'aime beaucoup de...

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