Combien d'onces représente une "boîte" britannique de tomates ?

Question

2015-02-09 03:18:52 +0000 2015-02-09 03:18:52 +0000

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Combien d'onces représente une "boîte" britannique de tomates ?

Si j'ai une recette britannique qui indique “1 boîte de tomates prunes hachées”, combien d'onces cela représente-t-il ? En anglais britannique, le terme “boite” se réfère-t-il généralement à une taille spécifique ? Aux États-Unis, les boîtes de conserve ont généralement des tailles de 14 et 28 onces - laquelle est probablement la plus proche de ce que signifie la recette ?

Source

Paul J. Lucas http://cooking.stackexchange.com/users/5802

Réponses (1)

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Catija http://cooking.stackexchange.com/users/5802 · Accepted Answer · 2015-02-09 03:28:18 +0000

9

2015-02-09 03:28:18 +0000

Elle est probablement identique à une boîte de tomates de 14 oz.

Extrait de l'article de Wikipedia sur les Boîtes de conserve :

Une boîte de conserve de taille standard pèse environ 400 g ; cependant, le poids peut varier entre 385 g et 425 g, selon la densité du contenu.

Les magasins britanniques vendant boîtes de tomates citent 390-400 grammes d'après ce que je vois.

Cela équivaut à 14 oz. Les boîtes de conserve américaines indiquent généralement le poids en onces et en grammes si vous voulez vérifier.

Source

Catija http://cooking.stackexchange.com/users/5802