2012-08-23 13:19:42 +0000 2012-08-23 13:19:42 +0000
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À quel moment faut-il jeter les carottes ?

Nous avons tendance à acheter un gros sac de carottes au supermarché (principalement parce que c'est moins cher qu'un petit sac), mais généralement, celles-ci commencent à ramollir au milieu de la semaine. Ma règle de base actuelle est de les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient si molles que je ne puisse pas les peler, et de ne pas les manger crues après qu'elles aient commencé à ramollir.

Étant donné que cela repose entièrement sur mes suppositions, quelqu'un peut-il me dire à quel point elles sont en fait non comestibles ?
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2012-08-23 13:59:59 +0000

Si vos carottes se ramollissent au bout de quelques jours seulement, c'est que vous ne les stockez pas correctement. Les miennes se conservent pendant des semaines et des semaines. Je les laisse dans le sac en plastique et je les conserve dans un des tiroirs à légumes de mon réfrigérateur. Comment conservez-vous les vôtres ?

Une carotte molle et caoutchouteuse n'est pas mauvaise pour vous, mais elle n'est pas très agréable. Une carotte gluante est mauvaise pour vous, ne la mangez pas.
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2017-01-17 07:01:16 +0000

S'ils se plient, ils ne sont pas frais et peuvent manquer d'un peu de vitamines mais ne vous feront pas de mal, assurez-vous de les faire bouillir s'ils sont plus vieux que deux semaines à partir du moment de l'achat, les miens durent environ quatre semaines au réfrigérateur, mais après environ 7 à 10 jours, ils deviennent plus mous, ils auront un revêtement blanc d'aspect crayeux après environ trois semaines mais si l'odeur est drôle ou visqueuse, ne mangez pas.
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2014-06-13 20:42:54 +0000

Il est intéressant de noter que les carottes se conservent très longtemps au réfrigérateur. Je les jette généralement lorsqu'elles sont recouvertes d'une couche blanche et sèche. De plus, il devrait y avoir une date de péremption sur le sachet ; utilisez-la comme ligne directrice générale, mais la plupart du temps, elles sont bonnes après cette date.

Les carottes fraîches et entières devraient se conserver environ 4 à 5 semaines au réfrigérateur. Les carottes miniatures se conservent environ 3 à 4 semaines.
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2013-11-25 21:07:32 +0000

Si elles ne sont que molles et non visqueuses, alors il est temps de faire une soupe à la crème de carottes. En fait, c'est une bonne idée de faire un pot de soupe à la fin de chaque semaine pour utiliser les légumes qui ne sont plus aussi frais ET faire une liste de choses à réapprovisionner !
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