Étiquette: sugar x13

Les recettes de boulangerie que j'utilise spécifient de nombreuses sortes de sucre, par exemple du sucre en poudre, du sucre brut, du sucre blanc, du s...

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J'ai eu du sucre brun qui n'a pas été correctement scellé et donc maintenant il est trop sec et solide comme une pierre. Quel est le moyen le plus rapi...

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• brown-sugar
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J'ai d'abord pensé que le sucre raffiné devait être le même quelle que soit sa provenance, mais je me demande maintenant si le sucre de canne a un rapp...

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• sugar

J'ai une recette de gâteau américain qui contient du "sucre granulé", est-ce que ce serait du sucre en poudre britannique ? C'est pour l'étape où vous...

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• sugar
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J'ai fait quelques lots de bonbons durs au crack, mais jusqu'à présent, chaque lot que j'ai fait est sorti plus collant que je ne l'aurais souhaité. pa...

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• sugar
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On stocke le sucre dans un bidon en céramique, et on obtient un certain agglutinage. Les restaurants situés dans des zones humides ajoutent souvent des...

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J'aime bien mon thé sucré, et j'ajoute généralement plusieurs morceaux de sucre blanc. Teavana vend du rock sugar (http://www.teavana.com/us/en/tea/t...

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• tea

J'ai récemment décidé de faire quelque chose qui nécessite du glucose liquide, 140g de celui-ci. Pas de problème en général, mais pour une raison quelc...

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Je vois deux types de sucre dans l'allée des pâtisseries que je ne peux pas différencier : "sucre granulé" et "sucre de canne granulé". Ce dernier est...

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Je veux remplacer un sucre blanc (granulé) dans une recette par du sucre brun. S'agit-il d'une substitution un à un ? La recette originale prévoit 2 t...

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