Étiquette: scallops x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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réponses

Combien de temps les coquilles Saint-Jacques fraîches se conservent-elles au réfrigérateur ?

Aujourd'hui, j'ai acheté une livre de coquilles Saint-Jacques fraîches au comptoir des fruits de mer du marché local, mais mes plans pour le dîner ont...