Étiquette: mousse x1

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

3

réponses

La mousse a des oeufs crus -- est-ce vraiment sans danger ?

Doublon possible: Est-il sûr de manger des œufs crus ? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/2957/is-it-safe -to-eat-raw-eggs) J'ai cherché u...