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Étiquette: culinary-uses x4

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Quelles sont les utilisations des fleurs de basilic ?

J'ai des tonnes de basilic dans ma spirale d'herbes. Cependant, ce truc est précieux et je me sens toujours mal quand je jette les fleurs de basilic q...

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Quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes de poisson grillé ?

J'ai rarement (voire jamais) eu envie de manger des restes de poisson grillé. Quelle est la meilleure technique pour réchauffer le poisson afin qu'il a...

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Comment puis-je utiliser une mangue pas encore mûre

Ce matin, j'ai acheté une mangue qui semblait mûre ; au moins, c'était la plus mûre du lot. Je suis un peu habitué à choisir des mangues rouges/vertes,...

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Combien de temps les spaghettis et la sauce à la viande se conservent-ils au réfrigérateur ?

Aujourd'hui, j'ai accidentellement oublié que j'avais apporté mon déjeuner - des restes de spaghettis et une sauce à la viande (sauce d'un bocal, viand...

L'éducation des enfants x286

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La cuisine x1237

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