Étiquette: cookware x13

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Pourquoi mes aliments sont-ils mal préparés avec une poêle à frire en acier inoxydable All-Clad ?

J'ai une poêle à frire All-Clad, celle que vous voyez ci-dessous : http://www.amazon.co m/gp/product/B00005A L5F (http://rads.stackoverflow.com/amzn/c...

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Les ustensiles de cuisine en céramique antiadhésive "échouent-ils", et si oui, comment ?

J'ai entendu parler de casseroles avec des surfaces en céramique antiadhésive ; il semble que certains rapports sur internet disent qu'elles peuvent "é...

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Comment puis-je enlever les taches de curcuma sur les ustensiles de cuisine en métal/plastique ?

Bien que j'apprécie le curcuma pour ses qualités anticancéreuses, je trouve que sa tendance à tacher tout ce avec quoi il entre en contact (y compris l...

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Empêcher les œufs brouillés de coller à l'acier inoxydable

J'ai le plus grand mal à empêcher les œufs brouillés de coller aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable. J'ai essayé de mettre les œufs à températ...

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Les cocottes en pyrex peuvent-elles être utilisées sur des cuisinières électriques ?

Est-il possible d'utiliser une cocotte en pyrex sur une cuisinière électrique pour réchauffer des aliments ?...

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Le pyrex peut-il être utilisé sans danger sur un brûleur à gaz ?

Il semble y avoir des avis contradictoires sur la question de savoir si un plat en pyrex peut être utilisé sur un brûleur à gaz. Quelqu'un ici peut-il...

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Existe-t-il un moyen simple de savoir si une casserole ou une marmite peut aller au four ?

J'ai quelques vieilles casseroles qui traînent dans la maison et malheureusement je n'ai pas la boîte d'origine. Existe-t-il un moyen simple de savoir...

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Quel type de batterie de cuisine convient à une surface de cuisson en vitrocéramique ?

J'ai une surface de cuisson en vitrocéramique. Je dois acheter des ustensiles de cuisine, mais je ne suis pas sûr du type que je dois acheter. Le manu...

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Quel doit être le matériau des récipients à utiliser dans un four électrique ?

Pourriez-vous fournir un guide général permettant de déterminer si un récipient peut être utilisé dans le four, en fonction du matériau dont il est fai...

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Can microwave safe glass vessels be used in an electric oven ?

Can microwave safe glass vessels be used in an electric oven ? J'ai ce four : http://www.cromareta il.com/Bajaj-28-Litr es-2800TMC-Oven-Toas ter-Grill-%2...

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Utilisateur du logiciel x2290

Questions-réponses pour les passionnés d'informatique et les utilisateurs intensifs.

Animaux de compagnie x1163

Questions et réponses pour les propriétaires d'animaux, les gardiens, les éleveurs, les vétérinaires et les entraîneurs.