Étiquette: budget-cooking x4

Dois-je rincer les haricots en conserve avant de les utiliser ?

Certainement, si je préparais une salade avec des haricots en conserve, je les rincerai d'abord à fond. Mais si je fais une soupe ou un chili avec des...

• 51
• mexican-cuisine
• beans
• budget-cooking

La soupe sans fin ; est-elle vraiment sûre ?

À l'époque des étudiants pauvres ou des travailleurs sociaux, il était populaire d'avoir une soupe sans fin ; un grand pot sur le feu qui était rempli...

• 40
• food-safety
• soup
• reheating
• budget-cooking

Comment puis-je savoir si une pomme de terre est trop vieille ?

J'ai plusieurs kilos de pommes de terre qui tournent mal, je ne veux pas les jeter. Le terme "qui tournent mal" signifie que les jours de péremption de...

• 7
• food-safety
• potatoes
• budget-cooking

Une alternative moins chère au parmesan ?

La recette du parmesan dans les pâtes est assez chère.....avons-nous une alternative moins chère ? ? Existe-t-il du cheddar qui peut remplacer le parm...

• 5
• substitutions
• cheese
• budget-cooking