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Étiquette: beans x14

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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La cuisson de haricots ou de tout autre aliment dans des boîtes métalliques est-elle sans danger ?

Il m'arrive de camper et de cuire des haricots sur un feu à l'intérieur de la boîte de conserve dans laquelle ils sont emballés (après avoir ouvert le...

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Pourquoi mes haricots ne ramollissent pas ?

J'ai un vieux pot de mélange pour soupe à 9 haricots qui est essentiellement composé de haricots secs. Pour les cuire, il faut d'abord les ramollir et,...

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Combien de temps puis-je conserver des lentilles cuites ?

J'adore les lentilles mélangées à des oignons, des épinards et du thon le matin, malheureusement j'ai beaucoup de mal à trouver des lentilles en conser...

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Comment dois-je conserver les germes de soja ?

Les germes de soja sont un ingrédient courant dans les recettes de sautés, mais ils ne semblent pas durer très longtemps dans mon réfrigérateur. Comme...

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Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

Lieu de travail x520

Questions et réponses pour les membres du personnel naviguant dans le milieu professionnel.

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