2014-09-28 23:13:58 +0000 2014-09-28 23:13:58 +0000
8
8

Du riz avec des vers et peut-être leurs oeufs

J'ai acheté un sac de riz brun dans un magasin. Après l'avoir ouvert et utilisé pendant un certain temps, j'ai découvert que des papillons de nuit volaient dans la maison. En même temps, j'ai trouvé des vers dans le riz. Je pense que les mites proviennent des vers (taille du riz, corps blanc, tête foncée). Je suppose, mais je ne suis pas sûr qu'on les appelle les mites du riz. Il y avait aussi beaucoup de petites choses ressemblant à du sable dans le sac de riz, est-ce que ce sont les oeufs des mites du riz ?

Est-ce que manger ce riz infesté présente un risque pour la santé ?

Réponses (5)

19
19
19
2014-09-29 05:30:29 +0000

Je n'ai pas vu cela se produire depuis les années 1980. On dirait la teigne de la farine. La congélation du riz ou de la farine pendant 3-4 jours tue les oeufs. Je congèle généralement la farine ou le riz local pendant quelques jours pour ne pas avoir à faire face à un problème potentiel. Si vous avez des mites dans votre garde-manger ou d'autres mites qui ont éclos, vous devrez peut-être prendre des mesures supplémentaires pour vous en débarrasser. Une fois qu'ils ont commencé à voler, ils peuvent pénétrer dans n'importe quel aliment à base de céréales ouvert.

8
8
8
2017-08-04 18:39:53 +0000

Tout le monde en Asie le sait, on ne peut pas conserver le riz longtemps (plus de 1 à 2 mois) à température ambiante. Le riz, TOUT LE RIZ contient des larves. C'est une relation symbiotique. Contrairement au blé (pain, pâtes) qui ne peut pas non plus être conservé longtemps à température ambiante, 1 à 2 mois est un maximum.

À température ambiante, les larves sont dans le riz et elles éclosent et deviennent des asticots, puis elles s'échappent du sac d'une manière ou d'une autre et rampent comme des asticots à l'extérieur, deviennent un cocon et éclosent en mini-mites et meurent.

Le riz est toujours comestible. Quand vous le lavez, c'est très facile, TOUTES LES BOUCHES FLOTTENT, il suffit de rincer 3 fois. Une fois le riz cuit, il tuera tous les insectes et deviendra une protéine. Vous n'avez pas besoin de gaspiller ou de jeter du bon riz à cause de cela. Vous ne pouvez pas vous en empêcher. Cela arrivera toujours au riz. Si vous ouvrez un sac sans asticots ni insectes, cela signifie que le sac est frais et qu'il s'agit d'une nouvelle récolte. Sinon, un sac contenant des asticots signifie qu'il est resté sur les rayons pendant un à deux mois.

On ne peut pas s'en empêcher, tout le riz a cela. Tout le riz.

6
6
6
2014-09-29 13:30:19 +0000

Je ne prendrais absolument aucun risque pour la santé à ce sujet. Je vous recommande de le jeter entièrement et de faire vos courses dans un nouveau magasin. Votre fournisseur de riz actuel a évidemment ses propres problèmes s'il y a des insectes, des rongeurs, etc. qui s'introduisent dans sa nourriture.

Bien que ces papillons de nuit soient en effet pour la plupart inoffensifs, il faut jeter les aliments contaminés et infestés. Point final. La FDA est d'accord.

2
2
2
2018-05-08 10:17:03 +0000

La température de l'eau bouillante tue les mites, les larves et les œufs. Plus de nourriture ! :)

Et les experts disent que ce n'est pas dangereux si on en consomme http://www.saferbrand.com/articles/pantry-moths

Sur le même sujet https://www.thenakedscientists.com/forum/index.php?topic=24629.0

1
1
1
2017-04-13 07:18:34 +0000

Peut-être que les vers et les œufs vont mourir lorsque vous faites cuire le riz parce qu'ils ne résistent pas à la chaleur ? Alors vous pouvez l'ignorer ou simplement rincer votre riz et vérifier s'il y a des petits vers.